Page 4 - กรด-เบส ตอนที่ 2

เอกสารค าสอน 30310259 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สมศักดิ์ ศิริไชย

-
จากสมการ เห็นได้ว่า ปฏิกิริยานี้ท าให้ [A ] ลดลง และ [HA] เพิ่มขึ้น ตราบใดที่การเปลี่ยนแปลงของอัตราส่วน
[HA] มีค่าน้อย การเปลี่ยนแปลง pH จะน้อยด้วย ภาพที่ 3-1 แสดงระบบบัฟเฟอร์ HA/A ที่มีความเข้มข้นของ
-
-
[A ]
-
hydrofluoric acid และ fluoride ion เท่ากัน (ภาพกลาง) การเติม OH ลงไปในบัฟเฟอร์ จะลด [HF] และเพิ่ม
+
-
-
[F ] แต่การเติม [H ] จะลด [F ] และเพิ่ม [HF]

-
ภาพ 3-1 การท างานของบัฟเฟอร์ pH ของสารละลายบัฟเฟอร์ HF/F เปลี่ยนแปลงเล็กน้อย
เมื่อเติมกรดหรือเบสเล็กน้อย (Brown, LeMay, Bursten, Murphy, Woodword, Stoltzfus,

Chemistry The Central Science 13 Edition, 2015, Pearson)
th

-
คราวนี้มาพิจารณาการท างานหรือกลไกของระบบบัฟเฟอร์ CH COOH/CH COO ปฏิกิริยาที่เกี่ยวข้องมี 2
3
3
ปฏิกิริยา คือ (1) การแตกตัวเป็นไอออนของเกลือ CH COONa และ (2) ปฏิกิริยาการแตกตัวเป็นไอออนของ
3
CH COOH
3
-
+
CH COONa(aq)  CH COO (aq) + Na (aq)
3
3
-
CH COOH(aq) + H O(ℓ) CH COO (aq) + H O (aq)
+
2
3
3
3
+
+
เมื่อเติม H ลงในบัฟเฟอร์ H ถูกก าจัดผ่านปฏิกิริยา
+
-
H (aq) + CH COO (aq)  CH COOH(aq)
3
3
-
-
เมื่อเติม OH ลงในบัฟเฟอร์ OH ถูกก าจัดผ่านสมการ
-
OH (aq) + CH COOH(aq)  CH COOH(aq)
3
3
-
เราสามารถสรุปการท างานของระบบบัฟเฟอร์ CH COOH/CH COO ดังภาพที่ 3-2 และระบบบัฟเฟอร์อื่น ๆ
3
3
แสดงดังภาพที่ 3-3
เรื่อง  ปฏิกิริยาระหว่างกรดและเบส หน้า 86